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26/9/14

Comidas típicas: Argentina



Muy buenos días, buenas tardes o buemas noches. El día de hoy les presento una entrada muy interesante sobre algo que a muchas personas (incluyendome) les encanta probar, la comida. Ya sea elaborandola o engullendola, es para muchos uno de los tantos placeres de la vida disfrutar de los alimentos, y mejor cuando se está acompañado. Cada región del mundo tiene su platillo peculiar, alguno que lo identifique o le de renombre, y también cada comida tiene su peculiaridad que le da tan buena fama, todo esto fuertemente ligado con la cultura que ahí habita y sus tradiciones ancestrales.

Acá en El Salvador, toda comida típica es parte del legado de la cultura indígena precolombina que vivía en este país. El sabor peculiar y distintivo de la cultura se encuentra gravado en cada bocado de alimento tradicional, desde la manera de como obtener los productos para elaborarlos, hasta la manera en como se preparó la comida, todo lleva un orden que se ha mantenido relativamente intacto desde muchos siglos atrás, donde cada familia le ha agregado su pequeño toque personal.

Pues ahora les presento algunos platillos típicos de Argentina, propiamente dicho, de la zona baja de este país. (debo hacer mención a un amigo argentino que me consiguió la información, y me hizo el favor de ayudarme, Lo llamaré Fran y su cuenta en Twitter es: @FastidiArt, por si quieren hablar con él, conocerlo, es un buen tipo ¡con buenos gustos musicales!)

·  Mate: Es una infusión preparada con las hojas de la planta de "yerba mate" (Ilex paraguariensis) y es consumida en casi todas partes de américa del sur. Era consumida desde la época precolombina por las tribus Guaraníes y fue adoptada esta tradición rápidamente por los colonizadores españoles, de esta manera quedó como parte del acervo cultural en Argentina, Paraguay, Bolivia y Uruguay, también cierta parte de Brazil y el sur de Chile. Tradicionalmente se bebe en un recipiente también llamado "mate" utilizando una especie de pajilla llamada "bombilla"
·  empanadas
·  Pastelitos argentinos: también llamados pastelitos criollos argentinos son un típico postre argentino, los cuales son tradición comer el día 25 de mayo (día de la Revolución de Mayo), ya que son unos de los dulces de la fechas patrias. Son de masa hojaldrada rellenos de dulce de membrillo o de dulce de batata, aunque los típicos, más consumidos y conocido, están rellenos de dulce de membrillo, fritos en aceite, se pueden bañar con almíbar y decorar con granas de colores.



·  Tortas Fritas: son dulces o moderadamente saladas, ya que a la masa se le agrega solamente una pizca de sal en algunos casos. Se acostumbra a comer esporádicamente y tienen un alto contenido calórico, es muy rico! Sus ingredientes son simples, más que todo harina, sal y agua, lo demás se lo deja a la imaginación.
http://www.diarioandino.com.ar/diario/wp-content/uploads/2011/11/receta-tortas-fritas.jpg
·  locro: es un guiso a base de zapallo, porotos, maíz o papas que se consume en la zona de la cordillera de los Andes, desde Argentina, el norte de Chile y hasta el sur de Colombia, pasando por Bolivia, Ecuador, Paraguay y Perú. El es guiso de origen prehispánico y preincaico, típico de varios pueblos andinos que basaban gran parte de su dieta en el maíz o los porotos y la papa. En Argentina se elabora una especie de locro a base de Arvejas. De acuerdo a la región se lo prepara con carne de vacuno fresca o seca (charqui), vísceras como la tripa gorda o el chinchulín, mondongo, embutidos y costillas o despojos de chancho
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIIHoKhBO4Lu6GvQ1wbPgfSY9-G9B8KTs1Xykkch1wDuxaGedIgfWXTqnXT80LAuuCYocqx4mA4tpte-j6c6tzImm02LBD7cyOLTBUrZvWPqCZVRiLnRSnoiMBVxez5p283u9voAGN/s1600/DSC_0224.JPG



·  humita en chala: Alimento de origen andino, típico de Bolivia, Ecuador, Chile, Argentina, y Perú. Consiste básicamente en una pasta o masa de maíz levemente aliñada, envuelta y finalmente cocida o tostada en las propias hojas (chala o panca) de una mazorca de maíz. Esto se asemeja a una comida muy tradicional de mi querido país, los llamados tamales, que de igual manera se hacen con masa de maíz cocida sobre hojas de plátano.

http://fromargentinawithlove.com/wp-content/uploads/tp_images/6a00e54ff8228c88340133f4c5d3c1970b-pi.jpg
·  dulce de leche: que se usa en tortas, panqueques, alfajores de todo tipo. Sobre este postre existen varios relatos pero el más conocido es el siguiente: hacia el año 1829 habian quedado de reunirse para firmar un pacto de paz Juan Manuel de Rosas y su enemigo político (y primo hermano) Juan Lavalle en la estancia del primero en el partido de La Matanza, en las afueras de Buenos Aires. Lavalle fue el primero en llegar y, fatigado, se recostó sobre el catre de Rosas y se quedó dormido. La criada de Rosas, mientras hervía leche con azúcar (preparación conocida como "lechada") para acompañar el mate de la tarde, se encontró con Lavalle durmiendo sobre el catre de su patrón. Ella lo consideró una insolencia y fue a dar aviso a los guardias. Poco tiempo más tarde arribó Rosas, que no se enfadó con Lavalle y pidió a la criada el mate con leche, quien recordó en ese momento que había dejado la leche con azúcar al fuego durante un largo tiempo. Al regresar a buscar la lechada, la criada se encontró con una sustancia espesa y amarronada. Su sabor agradó a Rosas y se cuenta que compartió el dulce con Lavalle mientras discutían los puntos del pacto. Este platillo es muy conocido a lo largo de latinoamérica, acá en El Salvador se conoce como leche de burra y es consumida usualmente en alfajores, pan tostado o como poste.


http://bucket.clanacion.com.ar/anexos/fotos/89/1262289.jpg
·  postre balcarce: Se le denomina así al postre creado en Balcarce, Argentina. Sus ingredientes son: Biscochuelo, merengue, dulce de leche, crema chantilly, coco rallado, vainilla en polvo, marrón glacé, nueces, praliné, crema de leche, pasta de almendra y azucar impalpable para hacer la cubierta. El toque especial de este postre es un grabado al fuego con la inicial del lugar donde se elabora. No existe postre singular acá en El Salvador, pero por saber de sus ingredientes sabemos que se está hablando de un manjar de diversos sabores, muy dulce.
http://www.portovelhohelados.com.ar/paginas/postres/imagenes/578_balcarce.jpg
·  Cordero al palo: Como su nombre lo dice, Es un cordero no muy viejo de almenos unos 10 meses, destazado y sazonado con especias, sal, pimienta y adobado, puede ser por algunas horas antes de la cocción. Este platillo es muy apetecido en esas latitudes, debido a su dificultad, fuerte sabor y que se socina en ocaciones especiales. Practicamente se posiciona el cordero en un  marco de madera que se pondrá sobre una fogata y se le darán algunas vueltas para una cocción pareja. Este es el platillo favorito de mi ayudante para esta nota debo decirlo.
http://www.bradanovic.cl/corderoalpalo/corderoalpalo_04.jpg

Bueno como pueden ver, algunas recetas que Argentina posee son similares a las que hay en El Salvador, pero otras son muy diferentes y así variará de país en país. Pero como opinión personal debo admitir que quisiera probar el cordero a palo, no solo por su aspecto, más bien por su sabor y la forma de cocción. Agradezco mucho a Fran por su ayuda en darme el nombre de las recetas, y espero su ayuda en futuras entradas. Que disfruten de la comida y nunca se nieguen a probar cosas nuevas, !Quién sabe si su sabor cautive gustos extrangeros!

25/1/12

Una melodía de todo corazón, de Alex Tepas Lapa para sus hermanos Salvadoreños (canción en nahuat)

Hola, buenos días, buenas tardes y buenas noches. El día de hoy les presentaré una canción que es para mi muy bella e importante, con un hermoso mensaje y lo mejor de todo, hecha de todo corazón por un conocido y amigo de la comunidad indígena de Izalco. A Alexander Tepas Lapa (nativo pipil de Izalco) lo conocí hace poco en un evento conmemorativo por la masacre de indígenas, en 1932, conocida por ser una de las más brutales que ha tenido El Salvador, habiendo matado a almenos 30,000 personas (indígenas) en tan solo 10 días.

Alex es uno de los tantos que hace todo lo posible para que la cultura originaria y nuestras raices como Salvadoreños no se extingan. Es dificil hacer esto sabiendo que aquellas personas, los abuelos de todos nosotros, esas personas de 90 u 80 años, que vivieron esa tragedia y aún recuerdas gran cantidad de conocimientos, están muriendo... Solo en el 2010 se sabe que murieron alrededor de 700 abuelos...

Realmente la causa por la que se está peleando vale la pena seguirla, la de no dejar morir la cultura pipil, la verdadera cultura salvadoreña. La cultura nahuat pipil es una cultura bastante rica, bastante bella, llena de imaginación y magia, esa belleza no debe morir.

Esta canción es bastante hermosa, es triste, como dijo alex en su presentación, pero hay que ver más allá de la tristeza, hay que ver como rescata nuestra querida lengua materna y principalmente nuestras tradiciones cuscatlecas.

"(...) escribir canciones en un idioma diferente al propio ya es algo definitivamente mas serio, sobre todo en una lengua que se considera casi muerta como es el nahuatl, cuyos hablantes nativos seguramente no llegan ni a cien personas.
Todo esto es lo que nuestro buen amigo Alexander Tepas Lapa ha realizado con su canción Tatuani Metzalis, en la que expresa la situación y sentimiento de los que nos consideramos descendientes de los nativos originarios de nuestro pais, recordemos que el indígena ha sido marginado, aniquilado y sumido en el desprecio, muchos esconden su sangre nativa y presumen de su descendencia española o de algún otro país europeo, se enorgullecen de la desgracia que vivieron sus bisabuelas o tatara abuelas de ser violadas por un delincuente español que había cambiado su condena por formar parte del grupo de malechores que saquearon nuestras tierras.
Sin embargo el indígena cuzcatleco no es rencoroso ni hostil, a pesar que nuestros indígenas se quedaron sin lengua, sin alegrías e incluso sin calzones como narra en su canción, el indígena es nuestro amigo, nuestro hermano.(...)

Alexander Tepas Lapas.

Soy nativo de estas tierras,  lo siento en las venas y en el espíritu,  heredado de mis ancestros por los genes innegables.
Por ello quiero compartir con todos mis hermanos y hermanas salvadoreños;  los que se sientan nativos y los que se identifican con nosotros, una canción grabada recientemente, que trata de dignificar, y expresar lo que somos y lo que esperamos de los demás Salvadoreños, y del estado.
En estos tiempos de alivio por  parte del Gobierno en turno, necesitamos que la Honorable Asamblea Legislativa apoye las propuestas presentadas por la mesa permanente de los Pueblos Originarios, acuerpada por la Procuraduría de Derechos Humanos, para tener reconocimiento constitucional, y  de ello, crear  en el estado políticas publicas integrales e influyentes, que vengar a resarcir parte de la deuda histórica como seres civilizados."

"Te pido, lleva el mensaje  a la Universidad Nacional que en el cerro, que en la montaña, habemos personas que tenemos virtudes, pero que no se nos ha escuchado, y no se nos ha dado la oportunidad de expresarnos, por la  unica razón de ser naturales o mal llamados Indígenas y por ello nos hemos quedado en el cerro con miedo de bajar a la ciudad, porque muchos corazones se cierran  a recibir el nuestro y nuestro deseo."

La canción pueden oirla en esta página (<-- Link) (también está la letra por si la sienten un poco trabada), que es un blog donde pueden contactarlo via correo electrónico en los comentarios para hablar con él o tambien pueden pedirle la canción en formato mp3, es una persona bastante simpática, y muy inteligente. Si pueden difundir la haganlo, si pueden ayudarlo; si saben como hacer que su voz y las voces de los sin voz puedan ser oidas no no duden en ayudarle, en luchar por esta bella causa.

Tambien pueden contactar a Gustavo Pineda, trabaja en la secretaría de la cultura, en la casa de la cultura (teléfono: (00) 503-22601-679). Él sabe del tema sobre la masacre del 32 y conoce expertos en esto también. Él participó en la conmemoración al igual que Alex.

Sé que este blog es visto por otros países como México, Estados Unidos, España, Argentina y demás que no aparecen en mis estadísticas. Les hago una invitación, difundan este mensaje, difundan esta canción, que el mundo vea lo grandioso que son los "indios guanacos". No somos solamente aquellos come-pupusas "peligrosos", somos un país con grandes y bellos rasgos, con muy buenas personas bastante amables y con una hermosa cultura que necesita de ayuda para seguir con vida.


Tatuani Metzalis (Principe natal)

Nemi tatuani Metzalis ( Soy Príncipe Nativo)
Nemi ne tal cushcatecal ( Soy de Tierra cuzcatleca)
Tesu Niwitz ne tal Yaki ( no vengo de tierra extraña)
Negnemi nigan, Nignemi nigan ( Yo soy de aquí)
Ga nignegui ne tal cushcatecal ( Porque quiero la tierra cuzcatleca)
Ga nignegui nutechan Metzalis ( porque quiero a mi pueblo natal)
Niaw tagwigat, Niaw tagwigat ( voy a cantar, voy a cantar)
—
coro…
Nignegui nemi, ce yec muígaj ( Quiero ser un buen hermano tuyo)
Nignegui nemi, ce yec niugáni ( quiero ser un buen amigo tuyo)
Nignegui  ishatia Muyúlu ( quiero abrir tu corazón)

Temu taltipac ( y bajar del universo, “cielo”)
Temu ipal tepec, Temu ipal tepec (bajar del cerro, bajar del cerro)
—
Tesu nigpía  tagetzal ( No tengo lengua-”idioma”)
Tesu nigpía  mitoshtet ( no tengo fiestas-”alegrías)
Tesu nigpía  numashtet ( no tengo mis ropas-”calzones”)

Mitag pal mitag, mitag pal mitag ( nada de nada, nada de nada)

Autor e intérprete: Alexandro Tepas Lapa- Nativo Pipil de Izalco. 

[PD: ahorita tengo problemas al subir imágenes, es por eso que esta entrada no lleva (no carga despues que me sale la ventanita de subir un archivo), si alguien sabe que hacer agradecería que me dijera :) ]

24/12/11

mis disculpas por mi desaparición y un agradecimiento a todos

hola muy buenos días, tardes o noches. Esta entradita es para pedirles las disculpas de mi ausencia. Lo que ha pasado es, que aunque esté de vacaciones, he tenido un horario un tanto apretado, además que la biblioteca del colegio ya no me es accesible... De esa manera me es dificil buscar información. Pensé que con el libro que tengo de los aztecas me sería más facil, sumando el hecho que tambien poseo uno, más resumido, sobre los mayas, pero me he inscrito a clases de Tae Kwon Do (muy buena arte marcial, debo decir) y tambien clases de manejo. Apenas tengo como unas 2 horas libres en la mañana, y en la tarde salgo de mi casa a eso de las 3 y vuelvo a eso de las 5:30 (últimamente vuelvo a las 7 y algo).

Mi carrera en la universidad está por venir tambien el año que viene, y espero seguir también con las clases de Tae Kwon Do, pero veré si tambien le hago un tiempito a mi blog, ya que para mí es fascinante ver como va creciendo de poquito en poquito, como cada vez hay almenos 100 visitas más a mi página (aunque 20 de ellas sean mias).

Espero que este blog siga activo en el futuro, también que pueda ayudar a más personas que busquen información, personas como yo, que tuve tareas sobre este tema (Gracias a mi profe Fidel, y gracias también por ayudarme en adentrarme a este fascinante tema) y me costaba hallar información fiel en internet, pero deben saber que cada tema, cada post, cada comentario que pongo está basado en libros o en páginas que si sé que están correctas, porque comparo resultados y busco en los libros pasa ver si es cierto lo que está ahí.

No sé que le deparará el 2012 a este blog, y a todo lo que en él escribiré. Realmente el 2011 me trabo bastantes sorpresas, ya que aveces veía que mis visitas bajaban en un mes, pero que en una tan sola semana subían y superaban al mes anterior. Estoy realmente feliz con todo esto, y pues este blog no sería nada sin mis lectores, aveces lectores de ocasión o algunos lectores que me siguen por blogger o por su cuenta de gmail. No sé que decir, pensé en verdad que no iba a tener tantas visitas, porque tengo visitas hasta de europa, aveces de rusia, de inglaterra y por supuesto de mi querida américa latina, que siempre son más y más los lectores latinos que visitan mi blog, sobre todo los mexicanos, que siempre sobresalen, al igual que los argentinos, pero El Salvador no se queda atrás, él está siempre entre los 10 países con más visitas, tal vez no esté en primero ni en segundo o en tercero, pero al menos sé que está ahí y que mi pueblo, mi gente, mi comunidad me está viendo, y eso me llena de orgullo.

Gracias a todos ustedes, lectores de mi blog, y a toda la gente que me ha apoyado en esto, que es por ustedes que este pequeño blog sigue con vida. Espero que pasen unas felices fiestas y un feliz año nuevo.

hecha por mi, para ustedes

23/10/11

Crítica: los jovenes de hoy en día y la sociedad salvadoreña.

Hola, buen día a todos. Lamento decirles que la situación climatológica que acontece a mi pequeño país en estos últimos días es un poco debastadora, debido a unas fuertes lluvias que han azotado estas tierras, llevan más de una semana y hasta el día sábado que paró de llover. Eso me ha imposibilitado poder ir a mi biblioteca a buscar información sobre las culturas casi perdidas que latinoamérica tenía en sus tiempos precolombinos (porque a mí no me agrada mucho usar el internet para esto, siento que la información ya está muy alterada y no es igual). Me disculpo por no avisar y además que estoy un tanto ocupado en otros asuntos, pero cuando tenga el tiempo y los recursos haré otra entrada sobre mitología o culturas.

El tema de hoy es algo de lo que me he dado cuenta que pasa usualmente en la vida moderna de los adolecentes. El tema se bifurca o se divide para mí en dos ramas, la primera es el hecho que muchos adolescentes, digo muchos porque no todos son así, viven dependietes de cosas materiales y muy diversas, algunas triviales y sin sentido, y la segunda es el hecho que a la un gran grupo de jovenes no les importa en verdad lo que son sus raices, lo que eran antes de el presente que viven, y esto se dá más que todo aquí, en latino américa, porque sé que en países como inglaterra, china y demás tienen bien incrustada lo que es si historia, como sus tradiciones y como es que llego a ser el país que ahora conocemos.

En primer lugar siento que el punto 1 es el más importante, porque se puede que de él se deribe el segundo. Este punto es tambien consecuencia de algo llamado Globalización, eso que hace que países que antes se creían incomunidacos ahora, con la tecnología y demás, tienen lazos entre ellos. La producción en masa de dispositivos, como celulares smarthphones, laptops cada vez más pequeñas, y hasta consolas de videojuegos capaces de navegar en internet, el mundo pronto dejará de ser un lugar enorme para ser un pequeño lugar, donde solo hará falta hacer click o darle un toque a tu "Blackberry" para mantenerte en contacto con quien sea, donde sea, y cuando quieras (aunque esto se está dando ya). La manera en como las compañias ganan dinero es vendiendoles esta tecnología a gente joven, que yo no digo que es mala en sí ya que puede ayudar mucho a las personas que en verdad las ocupan como debe ser, haciendo que, por medio de su internet inalámbrico, puedan accesar a las redes sociales haciendo que su atención vaya en torno a estos sitios. Las redes sociales son un arma de doble filo, puede salir el tiro por la culata. Se sabe que facebook se ha vuelto una causa grande de divorcios, y no creo que eso traiga buenas consecuencias.
Para mi es desastroso ver como jovenes en sus aulas de clase, en las calles, en los centros comerciales, en los restaurantes, incluso en el baño con esos dispositivos, desperdiciando el tiempo, aveces haciendo cosas tan triviales y sin sentivo, "twitteando" frases que en verdad a nada le servirán a la humanidad: "te extraño tanto", "no estudie para el examen, y me vale", "tengo hambre", "estoy haciendo frijoles fritos *puaj*", y demás...
Es algo triste ver como es que la otrografía ha decaido tanto, ya nadie escribe las comas y los puntos correctamente, y pensar que éste es nuestro futuro.

El siguiente punto es para mi uno de los más importantes, ya que tiene que ver con la perdida de lo que es la historia en una nación, la historia de su gente, de lo que sus pueblos tuvieron que pasar para ser lo que ahora son. Ahora, en mi país, no se hacen resaltar los verdaderos autores que hubo, de no ser por Fidel, mi maestro de lenguaje, yo no me hubiera percatado de la infinidad de buenos autores que tiene mi país, tal es el caso de un gran autor y crítico, Roque Dalton. Tambien escritores como Francisco Gavidia, que se tiene una universidad, calles y estatuas, pero nadie sabe quien es en realidad, él ayudó bastante a rescatar la cultura precolombina. Yo no he leido mucho de él, pero dos de sus cuentos("el retorno del heroe", "el testamento de kikab") son de ámbito precolombino, y se nota que él sabía de estos temas, pero muchos de sus escritos se dejaron perder, en una bodega donde enmohecieron hasta deteriorarse y ser inservibles, solo son rescatables aquellos que fueron publicados en los periódicos y de los cuales se tiene un registro.
Tengo un miedo, el cual espero que nunca se vaya a cumplir, espero que jamas llegue el día en que una cultura, en que en el seno familiar y en cada individuo de una sociedad se olviden de su cultura, se olviden de lo que en verdad son, de donde vinieron. Fidel, mi profesor, me cuenta que en México a los niños en primaria o secundaria (no recuerdo bien) se les enseñaba e inculcaba la historia de su tierra mexicana ; en guatemala, en sitios remotos, hay escuelas para los niños en donde se les enseña en cakchiquel las materias de matemáticas, lenguaje, ciencias, etc. Pero en El Salvador ¿qué se hace? aquí se enseña en quinto y sexto grado las independencias, las de Brasil, México, Estados Unidos, y por supuesto El Salvador; Se enseña sobre culturas indígenas prehispánicas y sus escritos y literaturas hasta en segundo año de bachillerato, por un tiempo más o menos de un mes, sin profundizas demasiado en los temas, solo leen el Popol vuh, Ollantay y algunos poemas aztecas. Es dificil de creer que en El Salvador, un país con tantos recursos histórico, y no profundizan en eso. Tenemos como patrimonio de la humanidad en 1993 el sitio arqueológico "Joya de Cerén", que de no ser por él varias cosas de los mayas hubieron sido difíciles de saber, ya que es una región, un pueblo maya que fue destruida por la erupción de Loma Caldera con las cenizas de éste, y muy poca gente se interesa por esto. El gobierno no se le ve un interes relevante para la conservación de la cultura, hasta hace poco con los pequeños "pasitos de bebé" que ha dado, debido a la celebración del bicentenario.

Damas y caballeros, queridos lectores, un salvadoreño no es solo un "indio" que come pupusas día y noche con su cuma y su tecomate, que se anda "partiendo el lomo" cosechando el elote, que hace tortillas y se las come tostadas con frijoles y crema. Un salvadoreño es más que eso, somos personas que portamos en nuestra sangre la sangre indígena de nuestros antepasados, los que lucharon hasta el final, fuimos el último país de Centroamérica en sucumbir ante el poder español, nosotros sufrimos la masacre del 32, conocimos que era la guerra de guerrillas antes de europa la concibiera como tal. A pesar de ser un país pequeño, dependiente, con grandes conflictos políticos y sociales, somos un país que sabe luchar y hasta el final, y es trágico ver como los jovenes, los niños de hoy en día, menosprecian nacer en este país, sienten que es una deshonra vivir en un lugar como este. ¿Saben qué? deben de estar orgullosos... Conoscan de su cultura, instruyanse, dejen de lado por un momento todas las cosas que los alejan de lo que en verdad son, sientan la honra de ser salvadoreño, que muchas personas lucharon para que hoy disfruten de ese placer.

20/6/11

sitios arqueológicos, ¡visitados y por visitar!

Hola, muy buenos días, tardes o noches.

Hoy pues quería hacer una entrada, cosa dificil porque en estos momentos escaseo de material hehe y ps la próxima creo que buscaré algo maya o sino seguiré con lo azteca (lo inca pronto pronto vendrá). Así que hoy hablaré de sitios arqueológicos que me gustaría visitar o que ya he visitado.


Hace mucho tiempo, en mi infacia, visitaba bastante un sitio llamado "san andrés", a 32 km de San Salvador, sitio arqueológico maya. Llevo mucho tiempo de no ir, pero me trae buenos recuerdos ver las fotografías de ese lugar, recuerdo bien que en escurciones del colegio cuando iba a 3er grado, no recuerdo bien, donde había una sala que pasaban videos y un pequeño museo donde se exiben huesos y craneos de los que habitaban todas esas zonas, además de cantaros y demás instrumentos. Las zonas arqueológicas las tomaba como terrenos de juego como en un parque infantil, ¡era bastante gracioso! No es un lugar bastante grande como las ruinas del tikal en guatemala pero es un muy bonito sitio para compartir en familia y además aprender sobre tu cultura pasada.

Este que nombraré no es un sitio arqueológico, pero si tiene que ver con arqueología y antropología, es el museo "Dr David J. Guzmán" de antropología. Queda justo en frente del Centro Internacional de Ferias y Convenciones (CIFCO, ex-feria internacional). He querido volver a ir a este museo ya que es extenso y talvez saque más material para mis entradas, y si es posible traigo fotos! Tambien tiene un auditorio donde hacen funciones de teatro esporadicamente. Es para mí un muy buen sitio, deberian de visitarlo, ¡más si son turistas!
EL tikal, guatemala, es para mí uno de los mejores que he ido, con el templo del gran jaguar, y donde hay una piramide que puedes subirte y ver todo el parque desde lo alto. Este sitio arqueológico es maya y se encuenta al nor-oeste si más lo recuerdo. Hay un lugar donde se hacian discursos, el cual esta de tal manera que al aplaudir se puede escuchar como el grasnido de un Quetzal, cuando el guía nos contó sobre eso pasé un buen rato aplaudiendo como loco bien facinado con el sonido que se producía. Tambien hay una zona selvática donde se pueden ver monos, jaguares, mucha variedad de insectos y demás. Mi familia decía que antes se podía escalar el templo del gran jaguar, pero ahora ya no, pero es muy lindo de ver. Es un lugar muy extenso y con una gran plaza, donde aún hoy en día los mayas actuales van ha hacer algunas seremonias (sin sacrificio (hasta donde sé XD)). Aquí no hay museo pero si mucho donde ver y explorar. Es un lugar un poco caliente y se cansa mucho, si alguno de mis lectores planea ir le recomiendo llevar ropa ligera y agua.
Tambien frente a este templo se puede oir el grasnido aplaudiendo (templo del gran jaguar)
Lugares que quisiera visitar

Templo de los guerreros y las 1000 columnas
Uno de estos es el Chichen Itzá, en yucatán, méxico. Una de las mayores atracciones de este lugar es la piramide de Kukulcán que en los atardeceres equinocciales se logra ver como se forman pequeños triangulos a ún lado de unas escaleres, simulando la figura del dios serpiente Kukulcán (representación de Quetzalcoatl en los mayas). Este sitio está dedicado enteramente a este dios. Tambien posee el templo de los guerreros y de las mil columnas y un caracol donde observaban el cielo nocturno. Es un sitio emblemático aún hoy en día. me pregunto yo ¿cómo es que los mayas sabían tanto para su época? Es sorprendente las maravillas que hacian, como esta piramide que emula la figura de Kukulcán. Interesante...
se puede ver los triangulos en las escaleras simulando a Kukulcán
Y por último pero no menos imporante tenemos a ¡Tenochtitlan! Esta ciudad es el centro de todo lo azteca, era la ciudad más grande de todos los aztecas en esa época, con grandes piramides y templos, una gran plaza y su templo mayor, esta ciudad era inmensa en su época y quisiera verla con mis propios ojos. Desde que mi profesor Fidel me habló de eso, me ha dejado con unas ganas de ir a verlo, que no se me van hasta vivir la experiencia.
Ese templo de la izq es el templo mayor (el más grande XD)
Quisiera agregar como un elemento aparte que quisiera visitar mucha otras regiones en sur américa, como machupichu, pero de las culturas incas mi sabiduría no es mucha, pero si desearía viajar a machupichu para ver la antigua ciudad perdida y olvidada, y tener que subir tanto y sentir el clima frio. Sería una muy hermosa experiencia. :)

27/5/11

pequeño verso a Quetzalcoatl

En esta ocación les presento una especie de poema de Miguel Angel Asturias, presentado ante mí por un buen amigo (agradecimientos a "Zeus" que le gusta más "Apolo" XD), que fue visto por mí (el poema) hace 5 min y no podía esperar hasta mañana para crear esta entrada, ya que a solicitud de él ("Zeus") es que escribo esto hoy, así que aquí va:

Quetzalcoatl, dios del viento,
barre los caminos a los dioses de la lluvia
envueltos en ropas aéreas,
orejeras de oro torcidas en espiral,
collar de caracoles marinos hechos oro,
Caderas ceñidas con ropajes rojos,
a cuestas, llamaradas de plumas de guacamayo,
sandalias blancas,
en las piernas, campanillas atadas con piel de tigre.
 

15/5/11

¿porqué hice este blog? mmmm...

Desde el principio, El hombre se ha visto forjado por su pasado, por lo que ha sucedido en su vida, por sus experiencias vividas, por las consecuencias de sus acciones. El hombre y su historia son 2 cosas que nunca se podrán separar la una de la otra. Aún sabiendo eso, muchos paises se han olvidado de lo que fueron, de lo que eran antes, de sus raices y sus bases, de lo que fueron antes. Muchos pueden decir que fue una estratégia que ocuparon los grandes paises industrializados para controlar más facilmente a las pequeñas y debiles naciones, con su consumismo, sus fuertes economías, su gran poder militar, etc. Todo por su afán de conseguir más dinero para mantener su economía insaciable controlada y nivelada.

Pero bueno, la finalidad de este blog es para compartir el legado cultural que nuestros ancestros nos han dejado, para saber como vivian, más que todos sobre su religión, y tambien hacer ver como lo poco que nos queda de nuestra cultura que las transnacionales no nos han quitado, lo hermoso que es ser latinoamericano.